다이어트중인데 고구마와 감자를 먹어도 되나요? 궁굼해요

Question

제가 이제 다이어트를 시작한지 한달정도 되었어요~그런데 탄수화물을 끊으려고합니다

그래서 쌀밥은 거의 안먹고 고구마와 감자만 먹고있어요~

고구마와 감자도 탄수화물인건가요? 다이어트에 고구마와 감자만 먹어도 되나요?

고구마와 감자는 살이 안찔까요? 탄수화물을 먹으면 몸에 안좋다고해서 안먹으려고 하는데

고구마와 감자도 탄수화물이 있는건지 모르겠습니다

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

감자 고구마 두 가지 모두 탄수화물이기 때문에 칼로리가 높은 편이지만 GI지수라는 개념에서는 차이가 있답니다.

GI지수란 혈당지수를 의미하는데요,

우리 몸 속에 당이 흡수되는 속도를 수치화 한 지수입니다. 감자 고구마 같은 양의 탄수화물이라도 GI지수가 낮으면 천천히 흡수되고 높으면 빠르게 흡수되기 때문에 인슐린 분비량이 달라져요. 따라서 GI지수가 낮은 음식일수록 포만감이 오래가고 지방 축적률이 낮아져 체중 감량에 도움이 된답니다.

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Answer 2

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

찐 고구마는 100g에 열량은 90kcal로 낮은 편은 아닙니다. 주성분은 탄수화물입니다.

찐 감자는 100g에 열량은 80kcal정도 입니다. 감자도 주성분은 탄수화물 이지요.

쌀밥은 100g에 열량은 130kcal 이므로 고구마와 감자는 쌀밥보다 칼로리가 낮습니다.

다이어트를 하더라도 탄수화물은 50%이상은 섭취해야 건강에 무리가 안갑니다.

평소 먹는 칼로리가 소모되는 칼로리 보다 높다면 살이 찌게 됩니다.

그래서 칼로리 섭취를 줄이는 것이지 전혀 탄수화물을 먹지않아야 된다는 것은 아닙니다.

허기증이 없이 칼로리가 낮고 포만감을 주는 음식이 다이어트예 좋겠지요.

그러한 음식으로 밥대신에 먹을 수 있는 고구마와 감자는 적당하다고 봅니다.