안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.
다이어트를 위해서 아침저녁으로 고구마와 계란을 챙겨 드시며 운동과 수분 섭취까지 신경쓰시면서 병행하시다니 응원드립니다!
고구마에서 감자로 바꾸시는것도 체중 감량에 도움이 될 수 있겠습니다.(양만 조절하는 전제하에) 감자는 100g당 약 80kcal로 고구마(약 130kcal)보다 칼로리와 당분이 낮아서 섭취 열량을 줄이는데 유리하고, 수분 함량이 높아서 포만감도 뛰어난 편입니다.
TIP : 허나 감자는 고구마보다 혈당지수(GI)가 높아서 주의가 필요한데, 이를 완전하게 보완을 해주시려면 감자를 삶은 후 식혀서 냉장고에 넣어 차갑게 식혀서(12시간 이상 보관) 드시길 권장드립니다. 식은 감자는 탄수화물인 저항성 전분이 생성되면서 혈당 상승을 낮추고 지방 축적을 막아줍니q다.
주의할 점 : 그러나 현재 정체기가 온 이유가 고구마 때문만은 아닐 수 있겠습니다. 군고구마는 찐고구마보다는 칼로리가 빠르게 높아지니 피하시어, 점심 일반식의 양과 염분도 점검해 보시길 바랍니다. 그리고 매일 같은 제한식은 영양 불균형과 신진대사 저하를 불러옵니다.
감자와 고구마를 번갈아 드시면서 신선한 채소와 다양한 영양소를 추가해서 식단에 변화를 주시면 정체기를 극복하는데 도움이 되겠습니다.
꾸준히 노력하시는 만큼 곧 좋은 결과가 있을테니, 지치지 말고 파이팅 하시길 바랍니다! 감사합니다 ^ ^