계란은 끓는 물에 몇분을 삶아야 하는건가요?
계란을 삶아서 먹을때, 완숙으로 먹고 싶을때도 있고, 반숙으로 먹고 싶을때도 있는데요
몇분을 삶아야지 되나요?
끓는물에 완숙은 몇분을 삶아야 하고, 반숙은 몇분을 삶아야 하나요?
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6개의 답변이 있어요!안녕하세요. ^*^톰아저씨크루즈여행^*^입니다.
비교적 불 세기가 약한 가스레인지에서는 15분을 익혀야 완숙이 되지만, 불 세기가 강하면 그보다 빨리 완숙이 됩니다
불세기에 따라 물이 끓는점에 도달하는 시간까지의 차이, 한꺼번에 삶는 계란의 갯수, 삶는 물의 양 차이등 변수가 많기 때문에 결국 경험으로 익히는 게 가장 확실한데 인덕션이나 전기로 작동되는 계란삶는 기기는 물의 양, 계란 숫자에 따라 대략 10~15분정도에 완숙이 됩니다
안녕하세요. 클래식한백로39입니다.
물이 끓는 상태에서 약 10-12분 동안 계란을 삶아주시면 완숙 계란을 만들 수 있고요
약 5-6분 동안 계란을 삶아주시면 반숙 계란을 만들 수 있습니다.
참고로, 시간이 지난 후에는 계란을 찬물에 담가 급속 냉각시켜 삶은 계란의 겉껍질이 잘 벗겨지도록 해줍니다. 급속 냉각 후 껍질을 제거하면 완숙이나 반숙 상태를 잘 유지할 수 있어요.
안녕하세요. 배고픈매사촌45입니다. 아무래도 불조절도 필요하고 각자 끓는 상황이 다를 수 있으니 계란 삶기 조절해주는 템을 구매하시는게 좋을것 같아요. 저도 일본다이소에서 산 후 편하게 계란 삶아먹어여.
