막걸리와 동동주는 어떤 차이가 있나요?

Question

친구들과 산에 갔다가 내려와서 식당을 갔는데 덩동주가 있어 덩동주 한 잔을 하고 왔습니다. 그런데 동동주롸 막걸리 맛의 차이는 별로 없는 것 같은데, 막걸리와 동동주는 어떤 차이가 있나요?

Answer 1

안녕하세요 이또한 지나가리 입니다

막걸리와 동동주는 만드는 방식은 똑같습니다 다만 마무리 과정에 맑은 부분을 떠서 만든게 동동주

밑에 탁하게 있는 부분이 막걸리라고 보시면 됩니다