코르크 마개를 제거하고 몇일정도 보관이 가능한건가요? 보관 온도는 실온이 좋은지요, 냉장에 두고 보관하는게 맞는건가요? 몇일정도가 최적 보관 상태인건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 코르크 마개를 제거하고 나고 나서는 산폐가 시작이 되요
그리고 근처 미생물이 침투가 되는데요
냉장고에 어느정도 막아서 보관하는게 좋아요