제가 매번 여기서 라면 레시피 알려 달라고 하면 매번 내가 해 먹는 레시피를 알려줍니다
이번에도 파계장 라면 레시피를 알려 드릴게요
1 대파 하나를 길게 반으로 가르고, 아기 손가락 크기로 자릅니다
2 움푹 파인 팬에 식용유를 두르고 간 마늘을 넣고 기름에 마늘향을 베어들게 하세요
3 거기에 대파와 고춧가루를 넣고 살살 볶으세요
4 어느 정도 볶아졌으면 물을 붓고 끓이고 면을 넣고 면을 익히세요
5 면이 다 익으면 면을 따로 다른 그릇에 옮겨 놓고 옆으로 치우고나서
6 대파 볶은 국물에 계란을 넣어서 젖지 말고 그 국물을 아까 옮겨 놓은 면위에 부우세요
7 그럼 맛있는 파계장 라면이 완성 됩니다
파 볶을 때 해물 넣어서 볶아도 돼요