생활
고추장찌개 양념 소스 가르쳐주세요
저는 고추장 찌개를 먹어본 적이 없는데 텔레비젼에 나오는 것 보니 맛있어 보여서 해보려고 해요
고추장 찌개의 양념 베이스를 알 수 있을까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 누구나 다함께입니다. 고추장을 기름에 뽁으셔야합니다. 그냥 넣으시면 텁텁하고 감칠맛이 없어요 그리고 간을 하실때 간장외 멸치액젓을 넣으시면 맛있게됩니다. 멸치액젓은 비법 아닌 비법 이기에 꼭 넣으세요. 야채는 당근 호박 양파 등등 맘대로 넣으셔도 되요 ..