노란계란과 하얀계란 영양소가 다른가요?

Question

계란을 항상 노란색 껍질의 계란을 먹어왔는데 마트에 보면 간간히 하얀색 껍질의 계란이 보이곤 하던데요. 둘의 영양소가 많이 다른가요? 껍질의 색만 다른가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

노란색 계란이든 하얀색 계란이든 영양의 차이는 거의 없다고 보시면 됩니다.

어떤 색을 가진 닭이 낳는냐에 차이 입니다.