포장마차에서 파는 메뉴를 배울수 있는 곳이 있을까요? 궁금합니다.

Question

개인사업을 준비중인데 포장마차를 생각하고 있습니다. 프렌차이즈가 아니다 보니깐 메뉴의 조리법과 비법을 알수가 없는데 이런경우 어떻게 배울 수 있을까요? 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 한가한나무늘보281입니다.

요즘 인터넷 영상 등으로 뚝딱만드는 영상들잋많아요. 사람마다 래시피가 달라 맛이 차이 날수 있는데 쉽게 접근할수 있는것 같습니다.

특정 포장마차의 맛이 끌린다고 하면 사장님께 직접 물어보실수 밖에 없을것 같아요