지금은 먹을 수 있는 음식들이 많은데요. 옛날 사람들이 최초로 불을 이용하거나 조리해서 만든 음식의 이름과 조리법을 알려주세요.
우리나라 사람들이 최초로 불을 이용해 만든 음식은 신석기 시대 죽과 떡으로 추정합니다. 신석기 주거지에서 발견된 화덕과 곡물을 가는 갈돌, 시루 등의 유물은 이 시기에 곡물을 갈아 물을 섞어 죽을 쑤거나 시루에 쪄서 떡을 만드는 조리법이 있었습니다.