아로니아를 차로 끓여 먹어도 영양소 파괴 없을까요?

Question

아로니아를 먹고 있어요.

아로니아를 차로 끓여 먹어도 된다고하는데,

아로니아의 영양소 파괴는 없을까 전문가에게 문의합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아로니아는 항산화 작용으로 암예방은 물론 혈압에도 좋습니다.

그래서 효소를 만들어 드시거나 차로 드셔도 성분은 같습니다.