단백질을 보충할 수 있는 음식이 있을까요?

안녕하세요 아침에는 보통 계란 후라이 2개 정도를 단백질 대용으로 먹는 편인데 계속 계란만 먹다보니 질리게 되어 계란 만큼 단백질을 채울 수 있는 다양한 음식들이 있는지 궁금합니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

    매일 계란만 드시면 정말 질릴 수 있다고 생각합니다..! 계란 2개(단백질 약 12g)을 충분히 대체할 수 있는 아침 식사 선택지는 생각보다 많답니다.

    1) 그릭요거트: 가장 추천해 드리는 것은 그릭 요거트랍니다. 한 컵(100g)만 드셔도 계란 두배에 가까운 단백질을 채우실 수 있으며, 블루베리나 견과류를 곁들이시면 상큼하게 아침을 시작할 수 있습니다.

    2) 두부, 연두부: 아침에 속이 편한 음식을 원하신다면 두부를 살짝 구워주시거나, 부드러운 연두부에 오리엔탈 드레싱을 곁들여서 드시는 것도 좋은 방법이랍니다.

    3) 캔참치, 닭가슴살 슬라이스: 좀 더 든든한 식사를 원하신다면 호밀빵 위에 기름을 쏙 뺀 캔참치를 얹으시거나, 얇은 닭가슴살 슬라이스를 두세 장 넣어서 샌드위치로 드셔보시길 발바니다.

    바쁜 아침에 간편함을 원하신다면 미리 삶아둔 병아리콩을 두유와 함께 믹서기에 갈아서 고소한 단백질 음료로 마시는 것도 좋습니다. 바나나, 락토프리 우유, 단백질 WPI 가루 2스쿱, 견과류를 함께 갈아서 스무디처럼 드셔도 좋구요.

    매일 아침 취향에 따라서 번갈아 드시면서 건강과 맛을 모두 챙겨보시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

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    채택된 답변
  • 안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

    계란 외에도 아침에 간편하게 단백질을 보충할 수 있는 재료들은 다양하며, 각각의 영양적 특성을 활용하면 질리지 않고 식단을 구성할 수 있습니다.

    계란 2개(약 12~14g의 단백질)을 대체하면서 아침 식사로 활용하기 좋은 단백질원들을 추천해 드리겠습니다.

    • 무가당 두부나 순두부: 두부는 소화가 잘 되고 식물성 단백질이 풍부하여 아침에 부담 없이 섭취하기 좋으며, 따뜻하게 데워 간장이나 올리브유를 살짝 곁들이면 훌륭한 단백질 식사가 될 수 있습니다.

    • 그릭 요거트: 일반 요거트보다 단백질 함량이 2배 정도 높은 그릭 요거트에 견과류를 곁들이면 포만감이 오래 지속되고 유산균까지 챙길 수 있어 효율적입니다.

    • 닭가슴살 슬라이스: 최근에는 샐러드나 샌드위치용으로 시판되는 슬라이스 형태의 닭가슴살이 잘 나와 있어, 굽거나 조리할 필요 없이 간편하게 단백질 양을 채우기에 좋습니다.