건강관리
오리고기는 기름이 아주 사람 몸에 좋다는데 사실인가요?
오리고기의 기름이 사람 혈관에 섞이지 않아서 건강에 좋다는데, 사실인가요?? 궁금해요.
오리고기의 영양성분이나 건강에 미치는 영향에 대해 좀 알려줄 수 있어요??
건강을 생각하면 어떤 점을 주의해야 할지도 궁금하고~ 많이 먹어도 되나요??
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1개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
오리고기는 단백질, 철분, 비타민 B군이 풍부해 면역력 증진과 피로 회복에 도움이 되며, 불포화지방산이 많아 심혈관 건강에도 좋습니다.
특히 오리의 기름은 올레산 등 건강한 지방이 많아 콜레스테롤 개선에 효과적입니다.
다만 열량과 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 비만이나 고지혈증 위험이 있으므로 껍질을 제거하고 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.