"크리스피(crispy)"는 음식에서 바삭하고, 바삭한 식감을 표현하는 단어입니다. 즉, 음식의 겉면이 바삭바삭하고 부서지기 쉬운 상태를 의미합니다. 예를 들어, 튀김, 프라이드 치킨, 감자튀김, 과자 등에서 겉부분이 바삭바삭할 때 "크리스피"라는 표현을 사용합니다. "크리스피"는 매운 맛과는 관련이 없으며, 식감에 관한 표현입니다. 따라서, 음식이 매운 맛을 가지고 있다고 해서 "크리스피"라고 하지 않으며, 그 대신 매운 맛을 나타내는 표현은 "spicy"나 "hot"이 사용됩니다.
이러한 뜻으로 이해를 하시면 되겠습니다.