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음식에서 크리스피라는 단어는 정확히 어떤단어인가요?
안녕하세요
음식에서 크리스피라는 단어는 정확히 어떤단어인가요?
저는 여태까지 좀 매콤?한 그런 의미인줄 알았는데 알고보니 아니라고 하더라고요
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4개의 답변이 있어요!
"크리스피(crispy)"는 음식에서 바삭하고, 바삭한 식감을 표현하는 단어입니다. 즉, 음식의 겉면이 바삭바삭하고 부서지기 쉬운 상태를 의미합니다. 예를 들어, 튀김, 프라이드 치킨, 감자튀김, 과자 등에서 겉부분이 바삭바삭할 때 "크리스피"라는 표현을 사용합니다. "크리스피"는 매운 맛과는 관련이 없으며, 식감에 관한 표현입니다. 따라서, 음식이 매운 맛을 가지고 있다고 해서 "크리스피"라고 하지 않으며, 그 대신 매운 맛을 나타내는 표현은 "spicy"나 "hot"이 사용됩니다.
이러한 뜻으로 이해를 하시면 되겠습니다.크리스피는 매운맛을 표현하는 단어가 아닌 식감의 표현이며, 바삭한 식감을 뜻합니다. 매운 맛을 뜻하는 단어는 spicy나 hot입니다.
안녕하세요. 때론 치밀한 연설가입니다.
크리스피는 바삭바삭 부서지는 느낌으로 보면 됩니다.
개구리님이 알고있는 의미는 크리스피가 아니라 스파이시 아닐까요?
crispy라는 것은 영어의 단어로 바삭바삭한 튀김 옷을 뜻합니다 크리스피 치킨,크리스피하다 이런 단어들은 바삭하다 라고 해석하시면 됩니다
