냉장고에 보관이 안되는 음식도 있을까요??

Question

갑자기 의문이 듭니다

우리는 모든 음식을 거의 냉장보관해서 보관합니다

하지만 음식들 중 냉장 보관을 절대 하면 안되는 음식이 있을까요??

Answer 1

네, 냉장고에 넣지 말아야 할 음식이 있어요.

예를 들어 감자, 양파, 마늘은 차가운 곳에 두면 싹이 트거나 상할 수 있어서 냉장보관이 아니에요.

또 껍질이 두꺼운 과일이나 토마토도 냉장보다는 실온에 두는 게 좋아요.

그리고 빵도 냉장하면 딱딱해지고 맛이 떨어질 수 있어요.

그러니 냉장고에 넣지 말아야 하는 음식들은 따로 챙겨두는 게 좋아요.

Answer 2

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

냉장고에 음식을 보관하면 오히려 신선도가 떨어지거나 변질되는 되는 음식 즉,

냉장고에 보관하면 안 되는 음식은 토마토, 양파, 감자, 고구마, 바나나, 마늘, 빵, 마요네즈, 올리브유,

커피, 꿀, 아보카도, 파인애플 등이 있겠습니다.

Answer 3

냉장고에 보관을 하면 안되는 음식에는 특히 과일들이 많은것 같아요

제가 알기로는 바나나 같은 경우에는 냉장보관보다는 상온에서 보관을 해야

후숙이 잘되는것으로 알고 있구요 또한 배나 토마토 같은 경우에도 냉장보관시

쉽게 물러지는 경향이 있습니다