고추냉이과 와사비는 같은 품종인가요 아니면 다른 품종인가요?

Question

안녕하세요

초밥을 먹을 때 와사비가 많이 들어 있으면 코가 뻥 뚤려 버립니다 그런데 와사비 말고 고추냉이라고 있는데 이 고추냉이는 와사비의 다른 말인가요 아니면 완전 다른 품종인가요?

Answer 1

다른 식물입니다.

와사비는 일본의 식물이고

고추냉이는 한국에서 서식하는 품종을 말합니다.

따라서 엄밀히 말하자면 같은 속 따른종 입니다.

Answer 2

안녕하세요^^ 한가로운 수요일입니다.

일본에서는 고추냉이를 와사비라고 부르구요

한국에서는 와사비를 고추냉이로 부릅니다^^

Answer 3

안녕하세요 잡학다식입니다.

고추냉이와 와사비는 분류하자면 다른 식물이지만

일반적으로 우리나라에서는 스시를 초밥이라고 하는것고 같이 와사비를 고추냉이로 번역하는경우가 많아 와사비=고추냉이의 의미로 미디어에서 많이 번역되고는 합니다.

하지만 사실 고추냉이는 Cardamine pseudowasabi 와사비는 Eutrema japonicum로 식물학에서는 다른종으로 나누어 지고있습니다.

물론 그향과 맛이 비슷하고 생물의 모양도 비슷한 친척정도로 보시면 될것입니다.