집에서 석화 찜하는 방법이 있나요?

Question

겨울철이고 석화철이라서 집에서 석화찜 해먹을라고 석화 한소쿠리 구매했는데 그대로 냄비에 찌면되 먹을수 있나요? 석화 손질하고 먹어야하나요? 석화 먹을줄 아시는분 꿀팁좀 주세요

Answer 1

안녕하세요. 활발한말벌142입니다.

겉면 잘닦아주시고 솥에 찌면 됩니다.

민물 닿으면 상하니깐 세척후 바로 섭취하세요.

솥에 넣을땐 물 아주 조금만 넣으면 됩니다