복숭아에서 조금씩 쓴 맛이 나는거 같아요

오늘 복숭아를 먹다가 조금씩 쓴 맛이 나는 거 같아요. 기분탓인지 모르겠지만 복숭아 껍질을 벗기고 과육부분에 살짝 검은 부분이 있는데 그 부분에서 쓴 맛이 나는 거 같기도 해요. 이유가 뭘까요??