건강관리
작두콩은 어떻게 먹어야 하는건지 방법좀 공유 부탁드려요.
지인이 농사 지었다고 작두콩 말린것을 많이 줬는데요.
먹어본적 없어 낭감해요.
작두콩 말린것을 어떻게 섭취하면 건강에도 좋고 맛있을까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
작두콩 말린것은 뜨거운물에 차로 우려서 마시면 기관지 건강에 좋은 작두콩차로 즐길 수 있습니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
끓여 마시기: 작두콩을 깨끗하게 씻어 물에 넣고 30분 이상 끓여 우려낸 후 차처럼 마십니다.
볶아서 차 마시기: 작두콩을 약한 불에 볶아서 차를 우려내면 구수한 맛을 더욱 즐길 수 있습니다.
가루로 만들어 섭취: 작두콩을 볶아 가루로 만들어 물에 타서 마시거나 요리에 활용할 수 있습니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
그냥 삶아서만 드셔도 되는데요
저는 주로 밥이랑 혼합해서 지어서 먹는답니다.
밥에 탄수화물도 줄일수 있으면서 맛있답니다.