고추, 양파 짱아찌 만들때 간장을 끓이지 않고 하는 방법 좀 알려주세요

Question

고추 양파 짱아찌를 같이 넣어서 만들려고 합니다. 간장을 끓이면 집안에 냄새가 나서 그러는데 끓이지 않고 하는 방법 좀 알려주세요!!

Answer 1

안녕하세요. 개나리꽃이예쁘다입니다. 요즘에는 시중에 장아찌용간장을 판다고 하더군요 그걸사다가 그냥부어서 놓으면 장아찌를 먹을수가 있다고 합니다.