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첨벙첨벙물텀벙

첨벙첨벙물텀벙

25.10.12

서울우유 두 제품에 성분 차이가 있나요?

자주 즐겨마시는 우유인데요.

몇백원정도 가격차이가 있어요.

두 제품의 성분 차이가 있나요?

아니면 단순히 포장만 다른건가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 갈수록여유로운시금치

    갈수록여유로운시금치

    25.10.12

    성분표를 보면 대부분 “원유 100%”로 표시돼요.
    즉, 첨가물이나 영양 성분 차이는 거의 없고, 차이는 ‘가공 과정’에서 생깁니다.

    저온살균(플라스틱병 우유)
    → 단백질 변성이 적고, 유지방이 살아 있어 신선한 풍미
    → 단점: 유통기한 짧고 보관이 까다로움

    UHT 멸균(종이팩 우유)
    → 장기보관 가능, 휴대 편리
    → 단점: 열처리 향(살짝 구운 맛)이 나고 영양소 일부 감소 (비타민 B1 등)

  • 서울우유 제품들 중에 가격차이가 나는건 보통 성분이나 처리방식에서 차이가 있는경우가 많다고 봅니다 예를 들어 일반우유와 고칼슘우유나 저지방우유 같은 경우에는 영양성분 자체가 다르고 또 멸균우유와 일반우유는 살균처리방식이 달라서 보관기간이나 맛에서 차이가납니다 그리고 같은 우유라도 목장직송이나 프리미엄라인 같은 경우엔 원유의 품질이나 생산과정에서 더 엄격한 기준을 적용해서 가격이 높게 형성되는 편이구요 정확한 성분차이는 제품 뒷면 영양성분표를 비교해보시면 확실하게 알수있을겁니다

  • 두 제품 모두 서울우유 ‘아침에주스 라인’의 1A등급 원유 100% 제품이라 성분 차이는 거의 없습니다.

    다만 포장 용기나 유통 경로, 마트별 취급 방식에 따라 가격 차이가 나는 경우가 많아요.

    왼쪽은 종이팩, 오른쪽은 플라스틱 병으로 되어 있어 보관이나 음용 편의성에 따라 선호가 갈릴 수 있습니다.