채썰어 놓은 양배추 보관방법 알고싶어요
썰어놓은 갈변되거나 써서 먹을 수가 없어요
그때그때 썰어서 쓰면 칼 닿는부분이 까맣게되어 잘라서버리니 먹을것이 없네요
질문하신 채선 양배추 보관 방법에 대한 내용입니다.
채를 썬 양배추는 최대한 빠르게 드시는 것이 제일 좋은 방법입니다.
그렇게 하기 위해선 밀폐된 용기에 넣고 보관하시는 편이 좋습니다.
채썬 양배추는 밀폐용기에 키친타월을 깔아서 보관하면 신선함을 유지할 수 있게 됩니다. 물에 잠깐 담갔다가 건져낸 후 보관하면 갈변을 줄일 수 있습니다. 냉장보관하면 3일내 드세요
