식용으로 먹는 달팽이 에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?

Question

식용으로 먹는 달팽이 에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?

프랑스 요리를 보면 달팽이 요리가 있던데 달팽이 에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

식용 달팽이 의 제일 많이 들어있는 것은 단백질이 제일 많이 들어있고 그담에 칼슘 철분 그리고 비타민 A 비타민 E

성분이 들어 있습니다