오늘 복날인데, 삼계탕 말고 기력을 보강할 수있는 다른 음식이 있을까요?
안녕하세요 오늘 복날인데, 삼계탕 말고 기력을 보강할 수있는 다른 음식이 있을까요? 기력보강도 되고 맛도 있는 요리 추천좀 부탁드립니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1 해신탕 : 해신탕은 닭, 해물, 각 종 채소들을 넣고 끓인 음식으로 닭의 단백질은 기력을 보충하고 피로를 회복하는데 도움을 주며 해물들은 각 종 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력을 높이는데 좋기 때문에 초복, 중복, 말복에 먹기 좋은 음식으로 추천합니다.
2. 장어구이 : 장어구이는 말복뿐 아니라 평소에 몸에 좋은 음식으로 유명한데요. 장어에는 철분이 풍부하여 더운 여름날 빈혈 예방과 원활한 혈액순환 그리고 비타민 A 또한 풍부하게 들어있어서 눈 건강에 좋은 음식으로 초복, 중복, 말복에 먹기 좋은 음식으로 추천합니다.
3. 한우 : 대한민국에서 유명한 한우는 올레인산과 아미노산이 풍부하여 혈중 나쁜 콜레스테롤을 낮추며 좋은 콜레스테롤을 올려주는 성분을 자지고 있어서 동맥경화 및 심장병 예방에 좋은 음식으로 초복, 중복, 말복에 먹기 좋은 음식으로 추천합니다.
4. 도가니탕 : 도가니탕은 도가니뼈, 마늘, 월계수잎, 대팡 등을 넣고 우려먹는 음식으로 특히 성장발육에 탁월하며 골다공증을 예방하며 관절은 부드럽게 드리고 디스크와 뼈를 강화해 주는 음식으로 초복, 중복, 말복에 먹기 좋은 음식으로 추천합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
여러가지 좋은 것들은 많은데요
장어나 흑염소도 추천 드립니다.
해당 제품은 즙 보다는 식품으로 드시는게 더 효과 적입니다.
복날에는 삼계탕 외에도 장어구이, 낙지볶음, 전복죽 같은 보양식과 수분이 풍부한 수박, 오이, 비타민이 가득한 가지, 깻잎 등의 제철 채소, 현미와 찹쌀 같은 곡물로 음식을 만들어 기력을 보강할 수 있습니다.