건강관리
우리나라 참외와 외국의 참외는 다른가요? 영양소와 맛이 궁금합니다.
우리나라에서는 봄에 참외를 많이 먹는데요. 외국에서는 참외를 먹지 않는다는데 영양소와 맛이 우리나라 참외와 다른지 궁금 합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
우리나라 참외는 크기가 작고 단맛이 강한 편이며, 주로 노란색 껍질에 흰 줄무늬가 특징입니다.
외국의 참외는 ‘머스크멜론’이나 ‘하미과’처럼 크고 당도나 향이 다른 품종이 많아 식감과 맛에서 차이를 보입니다.
영양소는 수분과 비타민 C, 칼륨이 풍부하다는 공통점이 있으나, 품종에 따라 당도와 섬유질 함량에서 차이가 날 수 있습니다.1명 평가안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 참외는 멜론에서 변형되어 유래가 되었어요
지금은 거의 우리나라에서만 먹고 있어 콜리안 멜론이라고 하고요
영양성분적으로는 크게 차이는 없는데 사이즈가 차이가 있어요
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