건강관리
당뇨에는 당근ㅇㅣ 큰 부담없이 먹을수 있는간식이라던데요.. 그러한 이유가 무엇인가요?
안녕하세요 깡패겅쥬입니다
최근 의료잡지를 보다가 당뇨에는 먹는것이 제한적이라고도 하더라구요.
하지만 당근의 경우는 간식으로 드셔도 괜찮다는데 그러한 이유는 무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
당뇨환자분들의 경우 당분과 탄수화물 함량이 높은 가공식품을 피해야하는데
당근은 식이섬유가 많아 혈당상승에 영향을 미치지않기때문입니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
당근은 섬유질이 풍부하고 혈당지수(GI)가 낮아 당뇨 환자도 간식으로 먹기 괜찮으며 혈당지수가 낮으면 음식이 천천히 소화되어 혈당이 급격히 오르지 않기 때문에, 당근은 당뇨 환자에게 상대적으로 안전한 선택입니다.