프랜차이즈 빵집은 본사에서 빵을 받나요? 직접 만드나요?
안녕하세요.
프랜차이즈 빵집들은 본사에서 똑같은 빵을 납품받는건가요? 본사에서 레시피만 알려주고 매장마다 직접만드는 건가요? 매장마다 맛이 조금씩 다른거 같은데 궁금합니다.
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
기본적인 레시피는 있습니다.
본사 공장에서 만들어서 납품하는 빵이 있구요 매장에서 만드는 빵들이 있습니다.
그래서 제빵사에 따라 어느정도 맛의 차이는 있습니다.
안녕하세요.
프랜차이즈 빵집들은 본사에서 똑같은 빵을 납품받는건가요? 본사에서 레시피만 알려주고 매장마다 직접만드는 건가요? 매장마다 맛이 조금씩 다른거 같은데 궁금합니다.
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
기본적인 레시피는 있습니다.
본사 공장에서 만들어서 납품하는 빵이 있구요 매장에서 만드는 빵들이 있습니다.
그래서 제빵사에 따라 어느정도 맛의 차이는 있습니다.