주방 청소를 할 때 기름 때는 어떻게 제거를 하나요

제가 주방에서 요리를 많이 하다 보니까 주방에 보면 항상 기름때가 엄청나게 많은데요 닦아도 닦아도 계속 나오니 스트레스가 받아요 깨끗하게 하려면 어떻게 해야 하죠