단감으로 해먹을수 있는 음식?

지인이 단감을 한박스 보내줬는데, 딱히 매일같이 과일을 먹지 않아서 많이 남았습니다. 슬슬 물러가는거 같은데, 단감으로 해먹을수 있는 음식이 있을까요?