전주에서 파는모주는 왜 술깨는술이라고 할까요?

Question

전주 한옥마을에 가면 모주 라는 것을 파는데요

이것은 술이라고 하는데 이 술은 술 먹고 다음날 먹는 술이라고 해서 술 깨는 술 이라고 합니다. 왜 술 걔는 술이라고 불리는 게 궁금합니다

Answer 1

질문하신 모주는 왜 술이 깨는 술에 대한 내용입니다.

모주는 막걸리 등의 술에 여러 한약재 등을 넣고 한번 더 끓인 술이기에

술을 깨는 술이라고 불리는 것으로 알고 있습니다.