생선 넣지 않고 무우만으로 조림을 해도 맛있을까요?

고등어나 꽁치 이런게 있으면 좋은데 없을때에는 무우에 양념만해서 조림을 해도 괜찮을까요? 혹시 드셔보신분 있으면 알려주세요~