음주가 잦은 사람은 아침에 어떤 식단이 좋을까요?
배우자가 술을 즐기는 편입니다. 그래서 아침에 속을 풀 수 있는
국을 반드시 끓여서 내놓는 편입니다.
숙취해소에 좋은 재료는 무엇이 있고 어떤 영양소를 섭취해야
숙취해소에 도움이 되고 몸이 회복이 빨리 될 수 있는지
영양사님의 조언이 필요합니다.
감사합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
술먹은 다음날 아침메뉴로는 얼큰한 국물 보다는 담백한 국물이 좋습니다.
나물국, 북엇국,매생이국은 속이 편하고 간회복에도 좋아요.
꿀물이나 과일주스의 당분이 아코올을 분해하고 갈증을 해소하는데 도움을 주기 때문에 아침에 준비해주세요.
무엇보다 수시로 물을 마시는 것이 숙취에 가장 좋습니다.
안녕하세요.
숙취해소에 좋은 영양 성분과 국 요리로는,
아스파라긴산 : 간에서 알코올을 분해하는데 도움
타우린 : 간 기능을 보호하고 회복하는데 도움
비타민 B1, B2 : 피로 해소와 에너지 생성에 도움
수분 : 숙취 증상을 완화하고 몸을 회복하는대 도움
콩나물국: 콩나물과 다시마, 마늘 등을 넣고 끓이며, 콩나물의 아스파라긴산과 다시마의 칼륨이 숙취 해소에 도움이 됩니다. (다시마 육수 베이스)
미역국: 미역의 식이섬유와 다시마의 칼륨이 숙취 해소에 도움이 됩니다.
닭곰탕: 닭고기의 단백질과 골수의 콜라겐이 피로 회복에 도움이 됩니다.
해장국: 일반적인 해장국도 돼지고기 등의 육류 단백질 덕분에 피로 회복에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
숙취 해소에 좋은 음식으로는 아스파라긴 산이 많이 들어있는 콩나물이 좋습니다 콩나물로 요리를 하는 것을 추천 드리며 계란 반숙이 숙취해소에 도움이 됩니다 그리고 황태 수분 보충을 꾸준히 해 주시면 좋겠습니다