상추를 데쳐서 먹어도 영양분은 이상이 없나요???
상추를 쌈이나 무쳐서 먹었는데 데쳐서 먹어도
맛있어요 영양성분은 이상이 없나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아닙니다 상추안에는 여러 가지 성분들이 있는데 열에 약한 성분들이 많이 있어서 데쳐서 두시면 영양소가 파괴 되기 때문에 생으로 드시는 것을 추천 드립니다.
