생활
왜 편의점에서 사먹는 커피는 달달하죠?
편의점에서 스타벅스 카페라떼를 사먹었는데 맛이 너무 달아서 놀랐습니다. 마치 카라멜 마키아또 같던데 왜 카페라떼인데 맛이 이럴까요?
7개의 답변이 있어요!
편의점커피는 대부분 아메리카노가 아닌 믹스된 것이 많은데, 찾는 사람들이 주로 젊은 층이라서 판매량이 많은 것 위주로 그리고 수익이 많은 종류로 배열을 해놓는 것 같습니다
안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 편의점에서 사 먹는 커피 같은 경우에는 거의 음료라고 볼 수가 있겠습니다 카페인은 들어가 있지만 너무 달기 때문에 솔직히 어른들 입맛에는 잘 맞지가 않습니다 저도 요즘 편의점 커피를 너무 달아서 잘 안 먹습니다 음료 반 커피 반이라고 보시면 될 것 같아요
안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.편의점에서 사먹는 커피가 달달한 이유는 커피 자체의 성분이 다르기 때문입니다. 단맛을 내는 설탕 이라든가 다른 중간 물이 많이 들어가서 달달 하다고 말씀드릴 수 있습니다. 커피에 단맛을 내는 성분은 설탕이 대표적이라고 말씀드릴 수 있습니다
안녕하세요. 정성들여서 답변 드리는 사람입니다.
편의점 커피가 달달한 이유는 보존기한을 늘리기 위해서예요. 설탕이 들어가면 유통기한이 길어지기 때문에 대부분의 편의점 커피에는 당도가 높게 들어가 있답니다.
제가 보기에는 소비자의 선호도도 영향이 있는 것 같아요. 편의점 이용객 중 단맛을 선호하는 남성의 비중이 여성보다 6대 4로 더 많다고 해요. 그래서 편의점에서는 아메리카노보다 달달한 카페라떼가 더 많이 팔린답니다.
특히 커피전문점과 달리 편의점은 이미 제조된 커피를 판매하기 때문에, 유제품이 들어간 달달한 커피를 많이 찾는다고 해요. 그래서 편의점 커피는 전체 매출에서 카페라떼가 43% 이상을 차지한답니다.
답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요. 지식을 나누는 게 기쁨인 지식기부천사입니다. 편의점에서 판매되는 커피가 달콤하게 느껴지는 이유는 여러 가지가 있을 수 있습니다. 먼저, 대중의 입맛에 맞추기 위해서입니다. 많은 사람들이 커피를 마실 때 쓴맛보다는 달콤하고 부드러운 맛을 선호하기 때문에 제조사들은 이러한 선호에 맞게 제품을 개발합니다. 특히, 카페라떼의 경우 에스프레소에 우유가 첨가되어 본래도 부드럽지만, 대중적인 선호도를 고려하여 설탕이나 감미료가 추가될 수 있습니다. 스타벅스 브랜드의 경우 특히 달콤한 맛을 내기 위해 다양한 조합의 시럽과 첨가물이 사용되며, 이는 제품에 따라 조금씩 다를 수 있습니다. 이러한 달달한 맛이 카라멜 마키아또와 비슷하게 느껴졌을지도 모르겠습니다. 결국 개인의 취향에 따라 다르게 느껴질 수 있는 부분입니다. 저의 답변이 궁금증 해결에 도움이 되셨길 바랍니다.