순살치킨은 어떻게 만들어지는건가요?

Question

뼈있는 치킨은 먹기 쉽지않아고 먹고 나서 처리할때 굉장히 불편해서 순살치킨을 자주 시켜먹는 편인데요.

순살치킨은 어떻게 만들어지는지 알수 있을가요?

Answer 1

안녕하세요.

가공 업체에서 근로자들이 칼로 하나하나 뼈를 발골 하여 살만 따로 분리합니다.

유튜버 진용진님의 영상(https://www.youtube.com/watch?v=-3NsQvGTexY)을 보시면

더 자세히 확인 하실 수 있습니다.

감사합니다.