생활
시금치 데칠때 먼저 씻은다음 데치시나요 아니면 데친다음 씻으시나요?
친구들이랑 여행가서 패션에서 식사준비를 했는데 시금치를 사갔어요 다듬어서 씻어서 데칠려고 하는데 한친구가 시금치 씻었다고 뭐라고 하네요 데친다음에 씻어야 된다고 좀 황당했지만 어떤게 맞을까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 환한몽구스243입니다.
세척 후 데치는게 맞는거죠...
흙이며 벌레며 먼지며 땅에서 자란건데
깨끗할리가 있나여
세척후에 데치고 바로 양념하죠,,
그분은 시금치국은 어떻게 만든다나요 ㅋㅋㅋ
안녕하세요. 계란노른자입니다.
시금치는 뿌리에 흙이 많이 묻어 있어요.
그래서 먼저 물에담근다음 세척하시고 뿌리를 다듬으신다음 데치면 바로 버무려서 드실수 있습니다
안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.
통상 시금치는 세척후 살짝 데쳐서 꺼낸후 양념 으로 버물리는데 지역 , 개인 취향마다 다르겠죠.