생활
시금치 데칠때 씻어서 데치나요?
시금치 데칠때 저는 씻어서 데치는데 친구는 데친다음 씻는다고 하네요 방법에 따라 영양면에서도 차이가 날까요? 저는 양이 적을때는 항상 씻었거든요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
시금치에 흙과 마른잎 등이 있어 다듬고 두세번 싯은다음.
물에 소금넣고 끓인물에 데친후 찬물로 깨끗히 싯어주세요.
영양은 차이가 없죠.
네 씻어서 데쳐도 되지만 보통은 씻지앟고 데친후에 여러번 헹궈주면 됩니다 그럼 끟는물에 그냥 데치는게 흙먼지등이 더잘 빠지는거 같아요
안녕하세요. 끈질긴꽃새93입니다.
네..저도 먼저 깨끗하게씻어서 데쳐요.
흙이너무 많아서 그냥 데치기도그렇고 해서 먼저씻고 데친답니다.