아몬드는 견과류에 포함 되지 않는다고 하는데요,,, 아몬드는 그럼 왜 견과류라는 인식이 생겼나요 ??

Question

안녕하세요 ㅎㅎ

우리가 견과류로서 알고 있는 아몬드의 경우 사실은 견과류가 아니라는데요 ,,

그럼 사람들의 인식에 왜 아몬드= 견과류라는 인식이 생겼나요 ??

Answer 1

껍질을 다 벗겨 놓은 상태에서 알맹이만 보니 그렇게 느껴지는 겁니다 아몬드는 엄밀히 따지면 핵과류라고 합니다 하지만 저희는 가공된 것을 먹기 때문에 아몬드라고 부르는 것은 견과류에도 포함된다고 생각하는 거죠

Answer 2

아몬드는 식물학적 으로는 견과류가 아닌 핵과류로 분류는 되지만

일상적 으로는 견과류로 분류를 하고 있습니다.

왜냐면 핵과류는 일상에서 사람들이 잘 알고 있는게 아니고

견과류로 분류해야 익숙하게 아몬드를 대하고 섭취를 하기 때문입니다.

Answer 3

아몬드는 식물학적으로 씨앗으로 분류되지만, 견과류와 유사한 영양 성분을 가지고 있고, 간식이나 요리재료로 함께 소비되는 방식 덕분에 많은 사람들이 아몬드를 견과류로 인식하게 되었구요. 또한 마케팅과 문화적 습관이 이러한 인식을 강화하는 데 기여했다고 하겠습니다.