안녕하세요, 현재 15개월 아기는 저작 기능(씹는 능력)이 발달하는 유아식 초기 단계입니다. 어린이집에서 점심 전에 죽을 먹는다면, 아침은 소화가 잘 되면서도 기존의 우유, 고구마 위주의 단조로운 탄수화물에서 벗어나서 부족했던 단백질, 비타민을 보충하고 식감에 변화를 주는 것이 좋겠습니다.
1 ) 추천드리는 메뉴로 촉촉하고 부드러운 연두부 달걀찜입니다. 달걀과 두부로 단백질을 채우고 다진 채소를 조금 넣으면 영양 균형이 잡히면서 공복에도 부담이 별로 없답니다.
2 ) 손으로 집어먹는 재미를 위해서는 한입 소고기 채소 주먹밥도 괜찮은 대안입니다. 전날 재료를 미리 볶아두시면 아침에 밥만 섞어서 뭉쳐주면 끝이라 간편하며, 아기의 소근육 발달에도 좋아요.
3 ) 구황작물 대신 식빵을 계란물과 우유에 적여서 구운 프렌치토스트를 사과, 블루베리와 함께 챙겨보시길 바랄게요. 과일의 유기산과 빵의 식감이 아기 입맛을 새롭게 돋구워줄 것입니다.
철분과 식이섬유가 많은 불린 퀵 오트밀에 요거트를 함께 먹는 것도 금방 차려낼 수 있는 건강한 영양식이 되겠습니다.
아침에는 하루의 에너지를 부드럽게 깨우는 연결고리이니 다채로운 맛과 질감으로 미각을 자극해주는 것이 필요합니다. 아기의 건강한 성장을 응원합니다. 감사합니다 ^^