안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
당일 저녁 든든하게 드실 빵과 25도 실온에 밤새 두어도 다음날 아침에 퍽퍽해지지 않고 촉촉하게 드실 수 있는 4-5개 조합을 제안드립니다.
1) 저녁용: 오늘 저녁용으로는 짭짤하고 포만감이 있는 뽀드득 그릴 소시지(또는 추억의 소시지빵)를 고르시어, 여기에 단짠 조화를 맞춰줄 달콤한 연유 바게트를 곁들이는 조합은 어떠실까 합니다. 바게트류는 시간이 지나면 겉면이 질겨지기 쉬워서 구매 당일 저녁에 바로 드실 때 가장 바삭하고 부드러운 크림 맛을 제대로 누리실 수 있답니다.
2) 아침용: 내일 아침용으로는 변질 우려가 있는 생크림이나 샐러드 빵을 피하시고, 수분감이 오래 유지되는 빵을 골라주셔야 합니다. 결마다 시럽이 촉촉하게 배어 있어서 실온에 두어도 굳지 않은 스위트 몽블랑, 잼이나 버터 없이 그대로 뜯어드셔도 달콤하고 든든한 알밤 듬뿍 밤식빵, 그리고 생크림 대신 보존성이 좋은 연유크림이 들어가 실온에서도 유지되는 후레쉬 크림샌드빵이나 연유 브레드를 추천드립니다.
조리빵 1개, 바게트 1개, 몽블랑 1개, 밤식빵이나 크림샌드빵 1-2개를 고르시면 케이크 기프티콘 금액대(약 2만 원대 후반-3만원선)에 알맞게 채워지고, 두 분이서 저녁 야식, 다음날 아침 식사까지 든든하게 드실 수 있겠습니다.
빵 맛있게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^