한국라면과 일본식라면은 어떤 차이점이 있나요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

한국라면과 일본식라면은 만들어지는 과정에서 어떤 차이점이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요 지나가는 사람입니다 답변좋으면 추천 부탁 드려요

우리나라 라면은 물을 넣고 면을 넣고 끌이는 그런 방식이고요

일본은 라멘이라고 해서 면을 따로 삶습니다 그리고 육수자체도 따로 만들어줍니다

거기에 여러가지 고명이라던지 건더기 같은것들도 따로 조리해서 마지막에 올려서 완성한다고 보시면되요

그래서 일본 라멘은 약간 담백한 맛이 나고 느끼하지 않다는 평이 많습니다

Answer 2

안녕하세요 냉정한부엉이 입니다 질문드린 답에 "답변" 드리겠습니다 한국 라면은스프와 면이 따로 나옵니다 일본라면은 라멘이라고 해서 육수로 우려내서 먹는 방식 입니다