버섯은 어떻게 보관해야 될까요

Question

버섯은 어떻게 보관해야 될까요 버섯을 사 놓으면 항상 남겨 버리게 됩니다 버섯을 오랫동안 보관할 수 있는 방법이 어떻게 되나요 냉동 보관도 가능한지 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 덕망있는불독137입니다.

버섯은 다른 작물에 비해 저장성이 떨어집니다 시간이 지남에 따라 품질저하가 크므로 적당량만 구입하는 것이 좋고 냉장저장하는 것이 좋습니다