불량식품은 왜 불량식품일까요? 따로 검사를 안하는건가요?

불량식품은 따로 식품처에 인증을 받거나 하지 않아서 불량인건가요?

단순히 안전하지 않은건지 정말 몸에 안좋은 성분이 있는지 궁금합니다.