건강관리
불량식품은 왜 불량식품일까요? 따로 검사를 안하는건가요?
불량식품은 따로 식품처에 인증을 받거나 하지 않아서 불량인건가요?
단순히 안전하지 않은건지 정말 몸에 안좋은 성분이 있는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
불량식품과 부정식품의 개념이 필요합니다.
부정식품은 식품위생법과 건강기능식품법을 준수하지 않고 제조한 식품입니다.
불량 식품은 영양, 기호, 포장 상태 등 식품 전반에 있어서 문제가 있는 식품입니다.
불량식품의 경우 기준과 규격에 있어 위생, 영양, 기호 등이 적합하지 않은 식품을 의미합니다.
즉, 품질이 떨어지는 식품이라고 보시면 됩니다.
몸에 꼭 안 좋은 성분이 들어간 것만을 의미하지 않고
함량 미달 등도 포함이 될 수 있습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
식품의약품안전처에서 인증을 받지않아 불량식품이라기보다는
일반적으로 영양성분이 좋지않거나 과도하게 식품 첨가물 등이 함유되어있을 경우 불량식품이라고 부릅니다.