생활
짜장면을 먹을때 국물 안생기게 먹는 방법없을가요?
짜장면을 먹을때 국물이 안생기고 퍽퍽하게 먹는 방법이 없을가요?
짜장면 바닥에 쌓인 국물은 침의 일부라고 들으니깐 너무 더럽더라고요.
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 굳건한후투티38입니다.
침의 일부가 완전히 맞는 말은 아니지만 맞기는 합니다. 침과 자장소스 안의 녹말 성분이 만나 생긴 물이니까요. 앞접시에 덜어먹는 것이 가장 좋습니다.
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
짜장소스와 침이 만나면 녹말이 녹아 물이 생기는데요.
이를 방지하려면 최대한 짜장소스를 입에 많이 가져다 대지 않고 드셔야 합니다.
아니면 편하게 앞접시를 놓고 조금씩 덜어 드시면 물이 생기지 않습니다.
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
짜장면 먹을때 국물이 생기는 이유는 침에 있는 성분이 짜장소스와 만나면서 걸쭉했던 소스가 풀어지면서 물이 되는것이라 물이 안생길수는 없습니다