알루미늄 호일은 어느 쪽으로 쓰는 게 맞나요?

Question

안녕하세요. 요리할 때 알루미늄 호일을 자주 사용하는데요, 앞면은 반짝거리고 뒷면은 무광이더라고요. 혹시 반짝이는 면에 음식을 두어야 하는지, 아니면 무광인 면에 두어야 하는지 특별한 기준이 있나요? 늘 헷갈려서 여쭤봅니다.

Answer 1

어느면을 사용해도 무방합니다

그냥 상식적으로 반짝이는 부분이 겉일것 같아서 보통 그렇게 사용은 하십니다

미관상 좋고 그냥 그렇게 써야만 할것 같은 느낌들이 강하니깐요

김치 토마토 같은 산성 음식은 호일을 피하시는것이 좋구요

Answer 2

저는 말려있는게 안쪽이라 뜯어내면서 무광쪽으로 돌립니다! 

광나는 쪽은 일단 보관해두면서 바깥에 노출되어 있으니까 

혹시 몰라 뒤쪽 무광으로 된 곳을 쓰고있긴 한데 

앞 뒤 쓰는곳이 정해져있나요.....?