학문
달걀은 왜 세로로 누르면 안깨지나요?
유튜브를 보니 달걀은 세로로 누르면 웬만한 힘으로는 안깨진다고 하더라구요. 가로로는 그냥 잡으면 깨지는데 왜 세로는 아닌가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 과학전문가입니다.
참 신비한 경험입니다. ^^ 달걀의 경우 타원형으로 되어 있습니다. 이를 세로로 누르면 아치형 효과때문에 힘이 분산되어 쉽게 안깨지는것입니다. 건축에서 아치형 창문이나 구조를 적용하는 경우도 많은데 이도 힘을 고루 분산시켜서 안정된 상태를 만들기 위해서 입니다.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.달걀은 외부에 껍질과 내부에 달걀흰자와 노른자가 있는데, 껍질은 얇은 플라스틱으로 되어 있어서 약간의 누름으로는 깨지지 않습니다. 그러나 깨지기 쉬운 흰자와 노른자가 껍질과 분리되지 않은 상태로 압박을 받게 된다면 껍질이 깨지게 됩니다. 따라서 달걀을 세로로 누르게 되면 노른자와 흰자가 길게 늘어져서 껍질과 더 멀리 떨어지게 되어 깨지지 않는 것입니다. 반대로 달걀을 가로로 누르면 흰자와 노른자가 넓게 퍼져서 껍질과 가까워져서 깨질 가능성이 높아집니다.