비싼도마가 좋은 도마인가요?? 궁금하네요

Question

요리 프로그램들을 자주보는데 어떤 도마는 10만원도 넘는다고 하더라구요

비싼도마가 좋은도마인지 어떤도마가 쓸만한건지 알려주세요

Answer 1

안녕하세요.

도마의 가격은 몇천원에서 몇십만원까지 다양합니다

하지만 도마는 위생적으로 써야 하기 때문에 가격은 그닥 중요하지 않습니다

도마를 정기적으로 자주 바꿔주는게 위생에 좋습니다

Answer 2

안녕하세요. 윤재빵야빵야입니다.

플라스틱도마와 나무도마를 똑같은 환경에두면 나무도마기 세균번식이 억제되고 소멸된다고합니다
흔히 편백나무, 캄포나무 쓰시는데 문제는 단단하지 않아 칼집이 많이 나죠.
느티나무는 못도 잘 안들어간다고합니다 전기톱도 날이 나갈 정도죠
안동도마라고 국내유일 수제명품도마로 알려진 도마가 있습니다