일본 우동은 한국에서 유래되었다고 하던데 사실인가요?

Question

안녕하세요.

우동을 엄청 좋아하는데 지금까지 우동은 일본에서 만든음식이라고 생각했습니다.

그런데 우동이 한국에서 유래되었다는데 사실인가요?

Answer 1

예 맞습니다 일본의 한 기업인이 일본의 우동은 한국이 칼국수에서 유래가 되었다라고 인터뷰기사를 본듯 합니다 하지만 유래보다도 얼마나 활성화를 시켰냐가 더욱 중요할듯 합니다

Answer 2

우동자체의 유래는 중국에서 먼저 시작했고

일본의 승려가 중국 당나라에 유학하던 중

귀국하며 밀과 우동만드는 법을 가져왔다고 합니다.

우리나라의 경우는 정확한 시기는 밝혀지지 않았지만

6.25시절 미군을 통해 유입되었다는 설이 있습니다.

Answer 3

안녕하세요~

우동은 일본에서 기원한 음식으로 널리 알려져 있습니다. 한국에서도 우동이 인기가 많지만, 그 기원은 일본입니다. 다만, 비슷한 밀가루 국수 요리가 한국에도 오래전부터 존재해 왔습니다. 우동과 같은 면 요리는 여러 나라에서 발전해 왔지만, 현재 우리가 아는 우동은 일본 요리입니다.