안녕하세요, 초등학교 1학년 딸아이 반찬 고민이 정말 많으시겠습니다.
야채도 안 먹고 만만한 볶음밥까지 거부를 하시면 끼니때마다 한숨부터 나오기 마련입니다.. 너무 스트레스 받지 마셨으면 좋겠습니다. 이 시기 아이들의 편식은 흔하며, 매일 완전히 다른 식단을 차려주는 집은 현실에 거의 없답니다. 보통 메인 반찬 하나에 김이나 멸치볶음같은 밑반찬을 돌려가며 먹이는 것입니다.
일주일 식단으로 예를 들어서 설명 드리겠습니다. 월요일에는 아이들이 좋아하는 간장 계란밥에 맵지 않는 맑은 콩나물국을 곁들여보시어, 화요일에는 야채를 아주 잘게 다져서 넣고 고기 맛으로 완전하게 덮어버린 수제 떡갈비를 구워주시길 바랍니다.
수요일에는 야채 편식을 잡기 위해서 당근과 양파를 아예 믹서기에 갈아서 형체를 없앤 부드러운 카레라이스를 추천드립니다. 목요일에는 소고기 미역국을 넉넉히 끓여서 메추리알 장조림과 함께 든든하게 주시어, 금요일에는 볶음밥 대신 밥에 소금과 참기름 밑간을 한 뒤 참치나 다진 고기를 넣은 한입 크기의 꼬마 주먹밥을 만들어주면 쏙쏙 집어먹는 재미에 의외로 잘 먹는답니다.
주말에는 맵지않은 간장 찜닭이나 부드러운 계란찜을 곁들인 생선구이 정식으로 조금 변화를 주시면 충분하겠습니다.
야채를 무조건 씹어 먹여야 한다는 압박감을 잠시 내려놓으시어, 고기나 두부같은 단백질 위주로 식단을 챙기셔서 야채는 믹서기에 갈아서 소스나 국물에 조금씩 숨겨서 노출을 해보시길 바랄게요.
아이의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^