매일 먹는 김, 사실은 톳이랑 다른 거라던데?

Question

김이랑 톳이 같은 건 줄 알았는데, 다르다고 하더라고요! ㅎ 둘 다 바다에서 나오는 건 맞지만 영양 성분이나 맛이 어떻게 다른지 궁금하네요. 몸에는 어떤 게 더 좋은지도 알고 싶어요!

Answer 1

김과 톳은 모두 바다에서 나는 해조류이지만, 김은 주로 미네랄, 단백질, 비타민A, C가 풍부하여 면역력 강화와 항산화 효과가 뛰어나고, 톳은 식이섬유와 다양한 미네랄, 특히 칼슘과 철분이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줄 수 있으며, 맛에서도 김은 고소하고 풍미가 강한 반면 톳은 쫄깃하고 특유의 바다 향이 있어 요리에 따라 다르게 활용할 수 있습니다. 두 가지 모두 건강에 유익하지만, 개인의 영양 필요에 따라 조화를 이루어 섭취하시는 것을 추천드립니다.